Ιούλιος σημαίνει καλοκαίρι ! Το καλοκαίρι θέλει δροσερές απολαύσεις!!! Καλό μήνα!!! Καλό καλοκαίρι!!!
Παγωτό Banoffee !!!
Το Banoffee είναι ο συνδυασμός καραμέλας-μπανάνας- σοκολάτας-σαντιγί !!!
Έρχεται η τέλεια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος της RITO'S FOOD Sisinni να δέσει το σύνολο και να προσφέρει την τελική πινελιά στο πιο τέλειο παγωτό αυτού του καλοκαιριού!!! Μια εμπειρία γεύσεως μοναδική και ανεπανάληπτη!!
ΥΛΙΚΑ
- 1 κρέμα φυτική 500 ml
- 1 ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο ( θα το βρείτε σε όλα τα σούπερ μάρκετ )
- 3 μπανάνες ώριμες και λιωμένες
- 2 κουταλιές σούπας σιρόπι από γλυκό κουταλιού ( έβαλα από λεμόνι γλυκό , προτιμήστε κάτι παρόμοιο και όχι από βύσσινο πχ ,για να μην βγάλει γεύση στο παγωτό )
- 2 κουταλιές σούπας κονιάκ
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος Sisinni
- 2 κουταλιές σούπας γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ χτυπάω την κρέμα σε σαντιγί. Βάζω στην κατάψυξη για 1 ώρα.
- Βγάζω από την κατάψυξη και ρίχνω το καραμελωμένο ζαχαρούχο και τις λιωμένες μπανάνες. Χτυπάω με το μίξερ καλά και βάζω κατάψυξη.
- Σε 1 ώρα βγάζω και ρίχνω το σιρόπι από ένα γλυκό κουταλιού και το κονιάκ. Χτυπάω με το μίξερ για 2 λεπτά.
- Σε Μπεν Μαρί λιώνω την κουβερτούρα με το γάλα.
- Ρίχνω την σοκολάτα στο παγωτό και ανακατεύω με ένα πιρούνι κάνοντας κύκλους.
- Βάζω στην κατάψυξη το λιγότερο για 3 ώρες.
Αν κρατηθείτε και δεν φάτε όλο το μπολ πείτε μου!!!! 😂😂😂😂
